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ひこぜん工場

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炊いたコシヒカリをつぶして木串に整え、いぐさ味噌( 荏胡麻味噌）をぬって香ばしく焼き上げた郷土料理。昔、冬の夜なべ仕事の夜食や狩猟の携帯食として食べられていた山里の素朴なごちそうです。 1本(ご飯だけで250g）972円(税込) ※冷蔵でお届け（賞味期限：冷蔵7日）

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