新潟県の刃物の町で限定生産され、全て完売した高級名作包丁となります。鋼が挟み込まれているので切れ味は抜群です。完全ハンドメイドですので模様も一品一品違います。持ち手は水に強く手入れが簡単な栗材を使用してあります。この価格で購入できる機会はございません。以下はメーカーの説明文となります。金物の町　新潟県三条市の鍛冶職人が作る手打ちの包丁は日本古来の伝統技術である鋼付けした包丁を一本一本鍛え上げたオンリーワンの逸品です。商品内容SKD(鋼)3枚合わせ、ステンレス鋼、栗柄刃長　約16.5㎜刃厚　刃のつけ根3.5㎜ 刃の中央部2mm種類···包丁・ナイフ

哲弘] 匠が作る包丁 三徳庖丁 刃部16cm 万能包丁 【040P021】 | 新潟県三条市 | ふるさと納税サイト「さとふる」

定価16000円 高級限定生産 新潟県三条市名作 和美 手打ち鋼三徳包丁牛刀鎚 - メルカリ

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