ミソノ (Misono) 牛刀 180ミリスウェーデン鋼■ スウェーデン鋼不純物が非常に少ないため、弾力性に優れ鋭い切れ味を持ち、欠けにくく、手入れも楽、という特徴を持っているのがスウェーデン鋼の特徴です。また、切れ味の持続性の高さやコスパの面から、プロ用の包丁でもスウェーデン鋼が使われてたり、料理人からご家庭までたくさんの方に喜ばれている優秀な包丁です。■お手入れより長くご使用頂くため、使用後は乾燥したタオル等で水分をしっかり拭き取ることをお勧めします。

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